شهید دکتر مصطفی چمران: آنان که به من بدی کردند، مرا هوشیار کردند. آنان که از من انتقاد کردند، به من راه و رسم زندگی آموختند. آنان که به من بی اعتنایی کردند، صبر و تحمل آموختند.
الهی به این سفره برکت بده ..... به این مائده شکر نعمت بده
همه شاد گردیم در این زندگی ..... به بانی این سفره رحمت بده
به آشپز و میزبان و هم میهمان ..... تن سالم و شان و شوکت بده
امام صادق علیه السلام: حتّى قدرى شيرينى يا مانده غذا را كوچك مشمار، كه مى توانى آن را صرف شكمى خالى كنى.( توسعه اقتصادی بر پايه قرآن و حديث جلد2 صفحه 880)