امیرالمومنین امام علی علیه السلام فرمودند : به خدا قسم! اگر آسمانها و زمین را به من بدهند. تا پوست دانهای جو را از به ستم از مورچهای بگیرم
هرگز چنین نخواهم کرد.
امام علی علیه السلام: بايد بيش از آن كه درباره گردآورى ماليات مى انديشى، در فكر آبادىِ زمين باشى؛ زيرا ماليات جز از طريق آبادى زمين به دست نيايد؛ و...( قسمتی از نامه 53 نهج البلاغه
آغاز و پایان شهوتامام على عليه السلام: أوَّلُ الشَّهوَةِ طَرَبٌ، وآخِرُها عَطَبٌ؛ امام علی علیه السلام فرمودند : آغاز شهوت، سرمستی و پایان آن، نابودی است.
الهی به این سفره برکت بده ..... به این مائده شکر نعمت بده
همه شاد گردیم در این زندگی ..... به بانی این سفره رحمت بده
به آشپز و میزبان و هم میهمان ..... تن سالم و شان و شوکت بده