امیرالمومنین على عليه السلام: لِكُلِّ شَيءٍ زَكاةٌ، وزَكاةُ العَقلِ احتِمالُ الجُهّالِ: امام علی علیه السلام فرمودند : هر چيزى زكاتى دارد و زكات عقل، تحمُّل نادان هاست.
دکتر بهشتی: این انقلاب و این جامعه آنقدر کار درش هست که دیگر استراحت بی استراحت. آنقدر کار هست که می توان انجام داد بی آنکه هیچ پست و سمت و حکم و ابلاغی در کار باشد.
الهی به این سفره برکت بده ..... به این مائده شکر نعمت بده
همه شاد گردیم در این زندگی ..... به بانی این سفره رحمت بده
به آشپز و میزبان و هم میهمان ..... تن سالم و شان و شوکت بده