حاضر جوابترین مردمامام على عليه السلام : أحضَرُ الناسِ جَوابا مَن لَم يَغضَبْ ؛ امام علی علیه السلام فرمودند : حاضر جوابترين مردم كسى است كه خشمگين نشود.
الهی به این سفره برکت بده ..... به این مائده شکر نعمت بده
همه شاد گردیم در این زندگی ..... به بانی این سفره رحمت بده
به آشپز و میزبان و هم میهمان ..... تن سالم و شان و شوکت بده
امام علی علیه السلام: بايد بيش از آن كه درباره گردآورى ماليات مى انديشى، در فكر آبادىِ زمين باشى؛ زيرا ماليات جز از طريق آبادى زمين به دست نيايد؛ و...( قسمتی از نامه 53 نهج البلاغه
