امیرالمومنین امام علی علیه السلام فرمودند : به خدا قسم! اگر آسمانها و زمین را به من بدهند. تا پوست دانه‌ای جو را از به ستم از مورچه‌ای بگیرم
هرگز چنین نخواهم کرد.
الهی به این سفره برکت بده ..... به این مائده شکر نعمت بده
همه شاد گردیم در این زندگی ..... به بانی این سفره رحمت بده
به آشپز و میزبان و هم میهمان ..... تن سالم و شان و شوکت بده
