فضیلت بین الطلوعینامیرالمومنین امام علی علیه السلام : ذکر خدا، بعد از نماز صبح تا طلوع آفتاب بین الطلوعین ، حتّى از مسافرت تجارتى نیز، در جلب روزى مؤثّرتر است.
الهی به این سفره برکت بده ..... به این مائده شکر نعمت بده
همه شاد گردیم در این زندگی ..... به بانی این سفره رحمت بده
به آشپز و میزبان و هم میهمان ..... تن سالم و شان و شوکت بده
میرزا تقی خان امیرکبیر: دوران افول و عقب ماندگی ملت ها زمانی شروع شد که جایی اندیشیدن را تقلید، جایی تلاش و کوشش را دعا، جایی فکر کردن به آرزوهای بزرگ را قناعت، و جایی اراده برای رفتن و رسیدن را قسمت،
خوردن غذای حلالپیامبر اکرم صلی الله علیه و آله و سلم فرمودند : هر کس غذای حلال بخورد، فرشته ای بالای سرش بایستد و برایش آمرزش بخواهد تا از خوردن فارغ شود.
